​はじめまして、ドーナカフェの真鍋です。2015.7月に起業して5年が経ちました。
今まで支えて​くれた皆様、ありがとうございます。
​今までの足跡をご紹介します。
2015、7月 ドーナカフェ ,オープン(自宅兼の工房でネット販売)
​小平市デナリコーヒーで委託販売スタート
小平市商工会議所の会員登録
小平市 コダイラブランドに「ブルーベリーガトーショコラ」が認定
2015、小平市め、グルメウォークでブルーベリーガトーショコラが優勝
JA ムーちゃん広場で販売開始、(今はしていません)
小平市 2016産業まつり、グルメコンテスト3位
小平市 2017産業まつり、グルメコンテスト2位 (次は優勝めざすぞ!)
2017、小平市め、グルメウォークでブルーベリーガトーショコラが優勝
小平市津田塾大学の津田塾祭に2度出店
他、イベントに多数出店
●小平市商工会会員
 小平市商工会女性部 本部役員
●小平市更生保護女性会 会員
●資格 調理師
●マスコミ 女性誌 CREA掲載
               読売テレビ そこまで言って委員会NP 山口もえさんにご紹介を受ける
●催事出店
30,1 国分寺マルイ(京都展の片隅で初出店、最高に楽しかったです)
30,5 中野マルイ(母の日)
30,6 新宿マルイ本館
30、7 新宿マルイ本館
30,7 国分寺マルイ
30,10 新宿マルイ本館(ハロウィン限定)
30,11 国分寺マルイ
1、5 中野マルイ(母の日)
1,8 中野マルイ(夏祭り)
1,10 中野マルイ
1、9 立川伊勢丹
1,10 立川伊勢丹(ハロウィン限定)
1,11 立川伊勢丹
1、12 中野マルイ(クリスマス出店で17時に完売、ごめんなさい)
2,1 立川伊勢丹(2日初売り出店で餅つき大会)
2,2 吉祥寺マルイ(バレンタインデー)
2、2 国分寺マルイ
2、3 中野マルイ(おひなさま)
2、5 国分寺マルイ(母の日)
2、8月26日~7日間、立川伊勢丹
2、9月30日~7日間、立川伊勢丹、出店
2、10月28日~7日間、中野マルイ(ハロウィン限定)出店
2, 11月11日~9日間、​志木マルイ(初出店)
​2、12月22日~4日間、中野マルイ(クリスマス)出店予定
3、1月13日~7日間、立川伊勢丹、出店予定
「一軒家で作る絶品洋菓子」と美味しいの声をいただいております。
●当店では消費期限を決める食品検査、栄養成分表を、(一社)東京都食品衛生協会
東京食品技術研究所に検査を依頼しています。
​●当店のこだわり、グルテンフリーガトーショコラを作るため、工房内では一切小麦を使用しておりません。
●全て手作りのため量産は出来ません
​催事出店中はネット注文発送、EPARKスイーツガイド、工房販売の受付を
お休みします。
これからもお菓子作りを通して出会いを広げて、子供が自立する頃には小さな喫茶店を持ってずっと仕事をして行きたいです。
​よろしくお願いいたします。
     

donna cafe ドーナカフェ :  真鍋 智子

工房  :  187-0034  東京都小平市栄町2-28-14

Tel    :  090-3683-9391

創業 H27.7.7

事業内容 洋菓子製造、発送

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