ガトーショコラ専門店　ドーナカフェ

大阪で飲食店を営む家庭で育ち、料理、お菓子作りに興味を持つ。大阪のなんばウォークBONNARDマネージャーは親戚の伯父で働きながら勉強させていただきました。​厳選材料を使用したガトーショコラ専門店を自宅工房で営業。​小平市の「グルメウォーク」で優勝をいただく。丸井、伊勢丹の催事出店、ネット、工房販売で​承っております。