「こだわりのガトーショコラ専門店」
医食同源を心がける思いで作りました
カップガトーは糖質10g以下です
バター→ 北海道産生クリーム
小麦粉→ アーモンドパウダー
グルテンフリー
添加物不使用
白砂糖→ きび砂糖、ハチミツ
そして・・・
フルーツをピューレにして、生地に練り込みました
ガトーショコラの4分の1はフルーツなので、後味の良さが特徴です
良質な材料のみで焼いたので、1カップ270円～となります
●工房内では一切小麦を使用しておりません
●グルテンフリーですがしっとり濃厚な味わいが自慢です
店主からのお知らせ
5月5日～11日 中野丸井に催事出店します
催事出店中はネットと工房販売は量産できない為、休業
させていただきます。
小平市のお家工房での販売承っております。
買い出しに出ていることもありますので、ご連絡いただければお待ちしております。
表札は眞鍋です、インターホンを鳴らしてください。
受け渡し時間 10時～20時
090-3683-9391
menu
ボニータ （洋酒多め）
トゥルーブルー （ブルーベリーピューレ使用）
チェリッシュ （イチゴピューレ使用）
ラッキースター（オレンジピューレ使用）
（大好きなMadonnaの曲を商品名に変更しました
味や原材料は変わりません）
1カップ 270円 4号 1800円 5号 3240円 （税込）
材料
バター小麦粉不使用
スペリオールクーベルチュールチョコレート
フルーツピューレ
北海道産 生クリーム
沖縄産 きび砂糖
ハチミツ
新鮮玉子
生アーモンドパウダー
ココアパウダー
洋酒
大好きなMadonnaに食べてもらうのが私の夢です！
ちょっと手紙を失礼します。
Dear Madonna,
I am so big fan of u !
I have a small cake shop and gluten free.Taste like beyond chocolate cake.I think you will
be like it ! Best wish is you will try this when u came to japen !
So much love u ! Thank u for reading! My shop info
Please Let me Know Whenever u wanna have I will send u my cake !
Tomoko
ABOUT us
2015・7月に起業し、5周年を迎えることができました。
皆様に支えてもらった5年間、ありがとうございました。
催事出店は、国分寺マルイ、中野マルイ、新宿マルイ本館、
立川伊勢丹、吉祥寺マルイ、志木マルイ、小平市のイベント等に参加
