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NEWS

​店舗, 東京都小平市小川町1-937パイオニアヴィーナス1F赤ポスト前​ 

 営業は水.木.金.土.10時30分~16時​ 

駐車場 店舗建物横に 軽自動車専用1台

​普通車は美容室プログレス様 駐車場奥の駐輪場屋根の横にお廻り下さい

ガトーショコラ

STORY

グルテンフリー、生クリームとフルーツピューレ仕立てのしっとりガトーショコラ

大阪で飲食店を営む家庭で育ち、料理、お菓子作りに関心を持つ。大阪のなんばウォークBONNARDマネージャーは伯父で働きながら勉強させていただきました。​厳選材料を使用したガトーショコラ専門店を自宅工房で製造。​小平市の「グルメコンテスト」で準優勝をいただく。お買い求めは、店舗、ネットショップで​承っております。

RECIPE

​グルテンフリーガトーショコラ

バター小麦粉不使用 

スペリオールクーベルチュールチョコレート

フルーツピューレ

​北海道産 生クリーム

​沖縄産 きび砂糖

ハチミツ

玉子

生アーモンドパウダー

ココアパウダー

​洋酒

自宅のキッチン
ドーナカフェ

Ranking

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4種のガトー

​生クリームとフルーツピューレ仕立てのしっとりガトーショコラ。

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​モンブランTORA

ガトーショコラに固めのマロンクリームをトラ模様に絞りました。​

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