土台に当店自慢のグルテンフリーガトーショコラを使用しました。
中には栗の渋皮煮丸ごと1こ、北海道産純生クリーム、コクのあるモンブランクリームをしぼりました。
シンプルな美味しさです。
我が家の愛猫TORA、アメリカンショートヘアの猫をイメージして固めのクリームでトラ模様に仕上げました。