当時フランス料理店で働きながら、
半年間試行錯誤で考案したレシピです。
：
口コミ
ガトーショコラ(ベースは人気No. 1のボニータ)のオランジェットと、カップガトーショコラを頼みました。 見た目のわりにあっさりしてて、食べやすかったです。グルテンフリーということですが、ちょうど良い甘さでした。 お酒の風味がほんのりとあり、オランジェットも苦くなく美味しかったです。 女性店主さんお一人でやられているお店でした。もっといろんな人に食べてほしいと思ったので口コミを投稿しました。また伺いたいと思います。
大人のガトーショコラ ボニータ人気 NO.1
：材料を紹介
チョコレート（国内製造）
玉子
きび砂糖
北海道産生クリーム
ココアパウダー
いちごピューレ
バナナ
アーモンドパウダー
ハチミツ
洋酒
粉糖
厳選材料でシンプルに手作りしたモンブラン、土台は当店自慢のグルテンフリーガトーショコラを使用。固めのマロンクリームをとら模様に絞ったので商品名はモンブランTORA
Comments